# hambrugare=häst?
Author: ebengtssson

jag har lärt mig att hamburgare är gjort av nötkött och är det är häst så kallas det bara burgare. någon som vet om det stämmer det?

sitter i en diskussion med en kille om detta xD

## Comment 1
Author: Lorita

häst som smörgås pålägg heter hamburgerkött och har inget med MCD att göra det ska var 100% nötkött

## Comment 2
Author: Alex

Som Lorita skriver är det skillnad på hamburgare och hamburgekött. Hamburgare som man äter i bröd är hästfritt, men hamburgekött, som är ett pålägg (som skinka), är hästkött.

## Comment 3
Author: Zabbio

Hamburgerkött brukar vara häst, det kan vara ko också.

Häst klassas som nötkött, av någon anledning. Men hamburgare man köper och det mesta nötkött som säljs i sverige är ko-kött och inte hästkött.

## Comment 4
Author: Elshira

Det med namnet "hamburg" är handlar inte om det är ett visst kött eller inte, det handlar om hur köttet är förberett (med rökning osv).

Den metod som brukar användas till att tillverka "Hamburgekött" (dvs inte hamburgare i bröd) började i Hamburg - därav namnet hamburgekött.

Sättet att förbereda köttet på var vanligast på hästkött, men användes från början även till nöt osv. Men idag är det mesta "hamburger köttet" (inte burgare i bröd) hästkött i.af om vi tittar i de svenska butikerna.

Men det handlar som sagt om framställningen inte vilket kött det är. Men vanliga hamburgare (i bröd) är nästan aldrig häst idag, jag har i.af aldrig sett det i någon butik själv.

Men hästkött (hamburge kött) hittar man oftast i form av pålägg, faktiskt väldigt gott!